E' l’ultimo nato in casa Pommery. Prende nome da una porzione di vigneto all’interno del domaine, nel cuore della città di Reims. È composto in prevalenza da uve Chardonnay e Pinot Noir selezionate nel 2002 dallo chef de cave Thierry Gasco, a cui ha fatto seguito un affinamento in cantina di otto anni. Disponibile unicamente in Magnum, ogni esemplare di Clos Pompadour è accompagnato da un certificato di garanzia firmato dallo stesso Gasco ed è in vendita al prezzo di 500 euro.
DOVE COME QUANDO
Domaine Pommery Place du Général Gouraud Reims Tel. +39 03 26 616 263 www.pommery.com
Ettari di vigna: 260 Stock: 20.000.000 di bottiglie Cru: 8 Vendita annuale: 5.000.000 di bottiglie
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