Lo staff di cucina del Villa d'Este a Cernobbio sul lago di Como. Ineccepibili nelle esecuzioni dai piatti più complessi alla costoletta di vitello. Guidati dallo chef Michele Zambanini (al centro senza la toque e nello scatto del fotoreporter Canio Romaniello) dallo scorso anno al posto del maestro Luciano Parolari e dopo sette anni trascorsi come sous chef.
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