Non ho potuto fare a meno di chiedere l'uovo poché anche alle cucine del Grand Hotel Tremezzo sul lago di Como. Confesso che la mia è pura fobia. Sono arrivato al limite, credo. Alcuni chef me lo servono senza che lo chieda. Devo dire che la cosa mi diverte anche esteticamente. Ovviamente ognuno lo interpretata a modo suo, come ho anche dimostrato su Myslowburninglife nel tempo: da Mollica a Bina, da Nino Di Costanzo a Nando Curreli e a tutti gli altri che con pazienza mi hanno assecondato.
:) xx
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