In ginocchio per un pugno di mirtilli. Nell'esaustivo scatto fotografico del reporter Narayan Mahon del New York Times, c'è tutta la preoccupazione di uno dei più vecchi coltivatori di mirtilli del Wisconsin della Wetherby Cranberry Society. Da un paio di anni il raccolto è esageratamente in crescita e tutti i record sono stati battuti. Naturalmente i prezzi sono crollati mettendo in crisi il sistema. I produttori non sanno come sbarazzarsi di tanto prodotto. Anche perchè soltanto un quinto viene utilizzato tra l'autunno e Natale e il tre per cento venduto come bacca fresca. Il momento clou è rappresentato dalla cena del Ringraziamento dove la salsa di mirtilli accompagna il tacchino e il puré di patate. Il resto viene essicato, messo in bottiglia come succo e destinato all'industria farmaceutica. New Jersey, Wisconsin e Massachusetts, tra i maggiori produttori, si sono riuniti per tentare di riformulare la diffusione del mirtillo americano.
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