Professore in cattedra, ex docente di letteratura italiana e latino, il professor Alessandro Lonardo lo è anche in cantina. I suoi vini crescono e vengono sviluppati con l'ausilio di ricercatori delle Università di Napoli e Palermo. Non per vanto, ma per un mero atto culturale sulla tradizione della vite in Irpinia, la sperimentazione e l'impiego di lieviti autoctoni. In anteprima la degustazione dell'annata 2008 dell'Aglianico-Taurasi pone ancora una volta l'accento dove può arrivare la forza di una attenta conduzione famigliare. Poche le bottiglie, circa 5000, la punta di diamante della cantina Contrade di Taurasi, nella provincia di Avellino. Un rosso di colore intenso, carico, già godibile. Un vino complesso, ricco, con tannini non invadenti. I profumi al naso richiamano la frutta a polpa rossa, una lieve speziatura con tocchi di grafite, cuoio giovane. Sin dalla prima uscita il Taurasi ha sorpreso nelle varie annate. Mai costantemente identico, ma sempre rispettoso della variabile metereologica. Un fatto rilevante che non pregiudica un bel tessuto sempre mantenuto. Il tempo potrà dare ulteriore valore all'annata 2008 le cui uve sono allevate nel comune di Taurasi in vigne con terreni vulcanici o argilloso calcarei, in appezzamenti sparsi in località Coste, Case d'Alto, Macchia dei Goti e Isca. Quest'ultimo vero gioiello di settemila metri quadrati si trova in un ambiente intonso, naturale e circondato di boschi. Pane per il professore che ha saputo esercitare il fascino della ricerca e scoprire qualche anno fa il bianco Grecomusc o Roviello, vitigno raro, a piede franco e rappresentato da vecchi ceppi sparsi nei vigneti di proprietà.
DOVE COME QUANDO
Contrade di Taurasi
Via Municipio, 39Taurasi (Av)
Tel. +39 0827 74483
www.contradeditaurasi.it
Produzione: 20.000 bottiglie
Ettari di vigna: 6
Taurasi 2008
Vitigno: Aglianico
Bottiglie: 5000
Prezzo in enoteca: euro 28
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