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mercoledì 25 settembre 2013
VIOGNIER DI ZONIN, EXPLOIT DALLA MAREMMA
E' sicuramente tra i migliori Viognier prodotti in Italia, se non il migliore. Di sicuro l'annata 2011 di Astraio realizzato da Zonin nella tenuta Rocca di Montemassi può soltanto lasciare piacevolmente sorpresi. Merito anche un po' della Maremma dove questo vitigno internazionale è allevato e messo in bottiglia. Un bianco che regge bene a tutto pasto con la carne, il pesce anche se sorprende sui formaggi erborinati per quelle note di frutta gialla, albicocca e mandorla. Spina dorsale sostenuta da una mineralità gustosa e bilanciamento complessivo davvero speciale. Un vino armonico che mette di buon umore soltanto a guardarlo con quelle "lingue" verdognole che escono dai riflessi del vetro. Alto il rapporto qualità-prezzo, in enoteca si trova a circa 13 euro la bottiglia. Degno dei migliori Condrieu di Francia.
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