Storia e tradizione per questo champagne governato dal 1556 da Jean Gosset , signore di Ay, oggi condotto da Béatrice Cointreau. Grande ricerca ed espressione da parte dello chef de cave, Jean-Pierre Mareigner. Lo stoccaggio di circa il 75 per cento di vecchie annate permette un risultato in bottiglia eccellente. Il Grande Réserve Brut è strutturato, fine, elegante, ha un naso ricco di sentori di fiori bianchi, tiglio in particolare, sfumature di vaniglia, biscotto, mandorla. Freschezza, equilibrio e ottima mineralità. Ineccepibile.
DOVE COME QUANDO
Gosset69, rue Jules Blondeau BP 7
Ay
Tel. +33 (0) 3 2656 9956
www.champagne-gosset.com
Produzione: 1.000.000 bottiglie circa
Grande Réserve Brut
Vitigni: Chardonnay (43%),
Pinot Noir (42%), Pinot Meunier (15%)
Prezzo in enoteca: 30-48 euro circa
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