Non amo particolarmente i corsi e ricorsi, ma ho scritto su questo blog il 7 maggio 2012, del podere abruzzese del pilota di formula uno Jarno Trulli incontrato in Sardegna: "Il bianco Jarno, blend di Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia e Cococciola, le cui uve vengono appassite, colpisce per freschezza, pulizia, profumi di frutta esotica e fiori bianchi. Poco invadente al palato, con una acidità ben controllata, rivela dolcezza unica. Angelo Molisano, l'enologo del Podere Castorani, è riuscito a trasmettere nei vini che realizza, un bel messaggio di bevibilità con un approccio convincente sin dai primi sorsi". A distanza di oltre tre anni ritrovo questo bianco dal colore carico, convincente al palato e ben equilibrato dal suo riposo in cantina. La scelta dell'appassimento delle uve conferisce a questo blend una poesia davvero inedita e lunga vita. Una sorpresa.
DOVE COME QUANDO
Podere Castorani
Via Castorani, 5
Alanno (PE)
Tel. +39 346 63 55 635
www.poderecastorani.it
Ettari di vigna: 30
Produzione: 1.000.000 di bottiglie
Jarno Bianco 2008
Vitigni: Trebbiano d'Abruzzo,
Malvasia, Cococciola
Bottiglie: 7.000
Prezzo franco cantina: 15-19 euro
Nessun commento:
Posta un commento