C'e' un mondo in quell'uovo sodo e due dita di Zibibbo con il quale Santo Castronovo, in arte "don Ciccio", trattoria di famiglia a Bagheria, accoglie i suoi ospiti. Semplicità disarmante e sorpresa a mille. Oggi è più che mai difficile restare sorpresi a tavola. Una idea che si perde nel tempo, voluta dal padre di Santo quando aprì questo luogo per palati giusti. Il fuori porta di gusto a pochi chilometri da Palermo: nel tempo non c'è famiglia che non si sia seduta a questa tavola. Sicilianità e ospitalità garantite, ma non per tutti. Resta noto il grand rifiuto a Luchino Visconti durante le riprese del film "Il Gattopardo", per un ingresso in trattoria ritenuto troppo "arrogante" e, stessa scena , per Al Pacino e la troupe del "Padrino". Anche se tutto finì in armonia e l'assaggio di uovo sodo e Zibibbo non andò perduto per i talenti della cinematografia mondiale. Gustosa idea uovo sodo-Zibibbo, vediamo chi se lo copia... Unico neo o caratteristica del luogo, si prenota per le 19,30, la cucina chiude alle 22,30. Bisogna sbrigarsi.
DOVE COME QUANDO
Don Ciccio, trattoria
Via del Cavaliere, 87
Bagheria (Palermo)
Tel. +39 091 932 442
www.trattoriadonciccio.it
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