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mercoledì 9 dicembre 2015
ESSENZE, DA SAVIO BINA ALL'AROMANDO BISTROT
La cucina di Cristina e Savio Bina resta una delle roccaforti per chi ama il convivio famigliare e piatti concreti, giardiniera, tortellini in brodo, pollo con le salse della bassa cremonese, ma anche esperienze semplici ed efficaci come pane carasau e burrata. Detto questo in un contesto rilassante, gli arredi anni Cinquanta, credenze e divani, musica e fotografie, menù "schermato" dalle copertine dei più importanti giornali di enogastronomia, per i più esigenti ci sono le essenze rare. Rum, bas armagnac, calvados da annusare senza fretta per accompagnare il post pranzo.
DOVE COME QUANDO
Aromando Bistrot
Via Moscati angolo via Canonica
Milano
Tel. +39 02 367 441 72
aromando@tiscali.it
Prezzo medio: euro 50
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