di ALBERT
Questo è uno dei “lampadari” di Jacopo Foggini che illuminano il ristorante cinese Ba di via Ravizza a Milano. E’ una medusa all’arancio. Molto medusa, molto cinese. Un posto molto bello e buono. Molto commerciale (prenotare) e attento al movimento dei cibi e delle persone. Un bel movimento. Una musica. Anche il prezzo non stona. Stona invece la luce biancastra che dal marciapiede entra sui tavoli vicino alle vetrine.
Menu - Zuppe: agro piccante, wanton, alghe e tofu, cucumis e pollo, mare d’oriente. Involtino ai gamberi, mini-toast di gamberi, primavera, ravioli brasati con ripieno di carne, ravioli al vapore con ripieno di verdure, pollo al limone, vitello allo zenzero, branzino al vapore, rombo in crosta.
DOVE COME QUANDOBa Asian Mood
Via Carlo Ravizza 10
20149 Milano
Tel. +39 02 4693 206
Portatile: +39 340 6891623
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