LA NUOVA COPPIA DEL FOOD

Dopo diciassette anni al Sole di Ranco Ivano Antonini si propone in una nuova avventura del wine-food. Campione italiano dei sommelier nel 2008, 40 anni, uno dei migliori degustatori sulla scena avvierà ad Azzate, pochi chilometri da Varese e dall'autostrada, un wine-bar con cucina negli spazi che sono stati per lungo tempo occupati dalla trattoria del Montallegro. Con lui, un altro campione italiano, Luca Martini, per anni all'Osteria da Giovanna di Arezzo. Vino al bicchiere a partire da 3,50 euro, ma anche etichette selezionate e personalizzate per la nuova avventura che negli intendimenti prevede più carne, meno pesce, cucina  e griglia a vista, prodotti non commerciali, grande lavagna con le proposte del giorno, prezzi a partire da 10-15 euro per piatto a colazione e 35-40 euro complessivi, vino escluso per la cena. Il via è previsto per la primavera prossima.