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lunedì 10 dicembre 2012

L'ORTO DI ANDREA APREA


Un napoletano a Milano. L'ottimo momento dello chef Andrea Aprea al Vun, il ristorante interno del Park Hyatt. Questa è la sua interpretazione dell'orto. Una composizione quasi "floreale". Bella da guardare quanto da gustare.


DOVE COME QUANDO


Park Hyatt
Ristorante Vun
Via Tommaso Grossi, 1
Milano
Tel. + 39 02 8821 1234
www.park.hyatt.com

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