La passeggiata, anche se in auto a bassa velocità, vale il viaggio. Il Boscareto Resort della famiglia Dogliani, è appoggiato in un anfiteatro di colline e vigne spettacolari poco distanti da Alba. All'orizzonte il Monviso dove nasce il fiume Po. Colpo d'occhio unico anche per gustare i piatti dello chef, cinese, Chen Shiqin al ristorante interno, La Rei, la regina. La cruditè di orata con gamberi rossi di Sanremo e agrumi, spaghetti di Gragnano, aglio, olio, peperoncino e un eccellente maialino da latte in crosta di sesamo, crema di patate viola e cipolla, sono un biglietto da visita gratificante. Se il tempo a disposizione lo consente questo luogo diventa oasi assoluta. La Spa potrà confortare in un contesto di calma e benessere. Seguiti dalla proprietà, dal direttore Davide Ostorero e dal sommelier Matteo Toso, conoscitore dei vini e pronto a consigliare simpaticamente l'etichetta più giusta da abbinare al piatto scelto.
DOVE COME QUANDO
Ristorante La Rei
Boscareto Resort
Strada Roddino, 21
Serralunga d'Alba (CN)
Tel. +39 0173 613036
www.ilboscaretoresort.it
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