Una occasione da non perdere per chi ama il Pinot Nero. Cavit, la cooperativa trentina che associa undici cantine e il lavoro di 4500 viticoltori, propone in questi giorni il suo Pinot Nero, annata 2012, allevato nella zona di Roveré della Luna, quasi al confine Nord della regione, a quattro euro la bottiglia sugli scaffali di Esselunga. D'abitudine è una bottiglia che non supera come prezzo gli undici. Questo nulla toglie al valore del vino. E' un Pinot Nero fresco, elegante con profumi di piccoli frutti rossi, viola primaverile, leggero finale di mandorla con lievi note amarognole. Colore limpido. Una sorpresa perchè a quel prezzo sullo scaffale della grande distribuzione è quasi impossibile trovare un vino così. Dunque qualità-prezzo elevatissima. Complimenti al direttore generale Enrico Zanoni e allo staff che cura la linea Mastri Vernacoli. La Borgona non è davvero così lontana.
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