You Make a Living from What You Get - But You Make a Life from What You Give

domenica 13 gennaio 2013

L'ARCANO DEI SENATORE DI CIRO'



 Non c'è nulla di misterioso in questo Arcano fatto di uve Gaglioppo allevate nell'area di Cirò Marina, in Calabria. Il vero segreto è che questo vitigno sta crescendo e porta la Calabria enologica sempre più avanti nella scala dei valori. La Riserva annata 2007 della famiglia Senatore è un vino di personalità, profumi e qualità. La storia di quattro fratelli che hanno saputo gestire un futuro agricolo nel ricordo degli avi che li hanno preceduti. Due hanno scelto la strada dell'enologia e altrettanti quella della medicina, Raffaele e Salvatore, pediatra e presidente della società.  Una produzione che si attesta complessivamente su 250 mila bottiglie circa e che vanta un ottimo rapporto qualità-prezzo. L'Arcano è il rosso di punta dell'azienda che dispone di vecchie vigne di Gaglioppo come il cru Corfù Vecchiu. La Riserva degustata è piacevole, di carattere e complessità. Colore tendente al mattonato. Godibile nella sostanza, nella freschezza e nei sentori di frutta rossa, leggera speziatura, polvere di cacao e liquerizia.  Una sorpresa piacevole che invita a considerare le potenzialità di questo vino, magari lasciandolo ancora uno o due anni in cantina per scoprire ulteriori segreti. 



DOVE COME QUANDO

Senatore vini
località San Lorenzo  
Cirò Marina (KR) 
Tel. +39 0962 32350      
www.senatorevini.com   
Produzione 250.000 bottiglie   
Ettari di vigna: 28    

Cirò rosso Arcano riserva 2007    
Vitigno: Gaglioppo   
Produzione: 8000 bottiglie   
Prezzo in enoteca: euro 15

Nessun commento:

Posta un commento

life wine travel chef gardening relais & chateaux spices exploring style boules bathing captured images carpets botteghe barbers trattorie light suppliers lawns craftsmen epicure dogs champagne castles bare feet hotel de charme