Michele Satta, vignaiolo illuminato è stato tra i primi a credere nelle potenzialità di Bolgheri. Naturalmente controcorrente. Facendo cioè vini dotati di personalità e impostazioni fuori dagli schemi rispetto ad altri. Certo questo Syrah in purezza rilancia un concetto semplice per chi lavora la vigna. Nessun compromesso, nessun ausilio tecnico per dimostrare quel che non è, nessuna moda. La passione di questo vigneron italiano e del suo staff hanno avuto la meglio anche sugli scettici. L'annata 2008 non è di certo un vino di tendenza ammesso che si possa definire un vino di tendenza. Un rosso che può essere consumato a tutto pasto, mai invadente, con freschezza e ottima souplesse. Rubino carico di colore, al naso lascia tracce di erbaceo, balsamico, grafite, una lievissima affumicatura. In bocca esalta una bella dolcezza del frutto, lungo al palato, morbidezza e una buona compostezza di spezie e pepe ben individuabili. Senza scimiottare nessuno Satta è riuscito a dare identità a questo vitigno considerato internazionale, ma mai così tanto italiano di Castagneto Carducci.
DOVE COME QUANDO
Michele Satta
Località Casone Ugolino, 23
Castagneto Carducci (Li)
Tel. +39 0565 77 3041
Produzione: 180.000 bottiglie
Ettari di vigna: 28
Syrah 2008
Vitigno: Syrah
Produzione: 6.600 bottiglie
Prezzo in enoteca: euro 25
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