LUCA GARDINI E I VINI CULT DI VINITALY

Luca Gardini,
Sommelier campione del mondo 2010 

sceglie e degusta 5 vini di Vinitaly 2011  

AMMIRAGLIA 2007, MARCHESI DE' FRESCOBALDI

"Veramente sorprendente questo Syrah dalla forte somiglianza, sia per personalità che per eleganza, ai grandi vini del Rodano in Francia e della Coonawarra in Australia. Colore rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet: more di rovo e cassis si fondono con eucalipto e cioccolato. Ossigenandosi emergono note di coriandolo e rabarbaro, con finale iodato e salmastro. Palato vivo e intrigante, tannini opulenti ma ben amalgamati con la sapidità e il frutto con chiusura cioccolatosa".

DOVE COME QUANDO

Marchesi dè Frescobaldi

Tenuta dell'Ammiraglia

località la Capitana, 222 Montiano

Magliano (Grosseto)

tel. +39 0564 50411

www.frescobaldi.it

Ettari di vigna: 1200

Produzione: 9.000.000 bottiglie

Ammiraglia 2007

Ettari di vigna: 5

Bottiglie prodotte: 12.000

Prezzo in enoteca: euro 32

Vitigno: Syrah

ROSANETI ROSE' BRUT 2008, LIBRANDI

"Anteprima mondiale di questa versione di Gaglioppo metodo classico. Rosa scarico con riflessi rosa pastello. Al naso pesca bianca, lavanda e fiori di sambuco, chiudendo con tocchi di pepe bianco e salamoia. Al gusto bollicina elegante in cui emergono la sapidità e il frutto con ritorno di pesca e fiori bianchi".

DOVE COME QUANDO

Librandi

Località San Gennaro

S.S. Jonica 106

Cirò Marina (Crotone)

tel. +39 096231518

www.librandi.it

Ettari di vigna: 232

Produzione: 2.200.000 bottiglie

Rosaneti Rosè Brut 2008

Bottiglie prodotte: 5000

Prezzo in enoteca: euro 15

Vitigno: Gaglioppo

LALUCI 2010, BAGLIO DI CRISTO DI CAMPOBELLO

"Il miglior Grillo del Vinitaly 2011! Veste oro, riflessi di buccia di lime. Al naso un mix di melone bianco, cedro e cappero esiccato. Aprendosi lievi sfumature di muschio, timo limonato e grafite. In bocca elegante e persistente, importante sapidità  in cui ritornano le note di frutta, erbe aromatiche e la mineralità".

DOVE COME QUANDO

Baglio del Cristo di Campobello

Contrada Favarotta S.S. 123  Km 19+200

Campobello di Licata 

Agrigento

tel. +39 0922 877709

     + 39 0922 883214

www.cristodicampobello.it

Ettari di vigna: 32

Produzione: 300.000 bottiglie

Lalùci 2010

Bottiglie prodotte: 15.064

Prezzo in enoteca: euro 12

Vitigno: Grillo 

CASTELLO 2010, CANTINA DEL CASTELLO

"La vera versione tradizionale del Soave Classico. Paglierino intenso con lievi riflessi verdi. Naso: cacao, mango su uno sfondo di mandorla fresca chiudendo con nuances di fiori di tiglio e maggiorana. Al gusto fine, con l'acidità in equilibrio, con la sapidità dove risalta la nota agrumata e leggermente amarognola nel finale".

DOVE COME QUANDO

Cantina del castello

Corte Pittora, 5

Soave (Verona)

tel. 045 7680093

www.cantinacastello.it

Ettari di vigna: 12

Produzione: 130.000 bottiglie

Castello 2010 Soave classico

Bottiglie prodotte: 100.000

Prezzo in enoteca: euro 11

Vitigno: Garganega (90%)

Trebbiano di Soave (10%)

SOLITARIO 2007, LEUTA

"Che bell'espressione questo Sangiovese del cortonese. Rubino, di media intensità. Il bouquet olfattivo complesso offre richiami di fragoline di bosco, lamponi, nocciolina tostata, lievi sfumature di mentuccia, polvere di cacao, chiodi di garofano con tocchi minerali e fini. Al palato il vino esprime frutto e tannino vivo con un'elegante acidità che sorregge il tutto chiudendo sapido".

DOVE COME QUANDO


Azienda agricola Leuta
località Leuta a Pianello
Centoia di Cortona 
Arezzo
tel. +39 338 5033560
www.leuta.it


Ettari di vigna: 20
Produzione: 35.000 bottiglie


Solitario 2007
Bottiglie prodotte 2200
Prezzo in enoteca: euro 35
Vitigno: Sangiovese