La brasserie Au Petit Riche, L'Apart agli Champs E'lisée, il Costes in Rue Saint Honoré: la pasta Rummo a lenta lavorazione conquista i francesi a tavola. La qualità italiana è da Alain Ducasse, Pierre Gagnaire e Guy Martin. Invitante anche la gouache di presentazione dell'illustratore svedese Daniel Egneus.
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