L'annata 2010 segna una traccia nell'evoluzione del Pinot Noir del Domaine che dispone di vigne in tutta la Borgogna in particolare Corton e Gevrey-Chambertin. Alle acidità alte che si sono succedute prima del 2010 si è arrivati a un vino ben bilanciato, armonico, fresco. Il 2010 è un Pinot Noir da bere e tenere in cantina per seguirne l'evoluzione. La qualità-prezzo è altissima. Al Domaine si fa Pinot Noir da sette generazioni.
DOVE COME QUANDO
Domaine Faiveley
8 rue du Tribourg
Nuits-Saint-Georges
Tel. 03 8061 0455
www.domaine-faiveley.com
"Joseph Faiveley" Bourgogne Pinot Noir 2010
Euro 24
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