La guida degli pneumatici Michelin si accorge dello chef Massimo Bottura del ristorante La Francescana di Modena e lo inserisce nel suo elenco dei top. Sanando così un debito nei confronti di questo cuoco da anni tra le eccellenze di cucina italiana e del mondo. Per tutti gli altri? Bisogna attendere. Davvero non c'è limite al ridicolo.
DOVE COME QUANDO
La Francescana
Via Stella, 22
Modena
Tel. +39 059 210 118
www.osteriafrancescana.it
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