REALITY SHOW PER THIERRY MARX

C'è molta attesa a Parigi per l'arrivo di Thierry Marx. Lo chef che ha fatto grande il Cordeillan-Bages a Pouillac, in area Bordeaux è atteso in Rue Saint-Honoré nelle cucine del Mandarin Oriental. La Parigi dei fornelli trema, ma per il momento aspetta. Con una cucina molecolare e temperature basse sempre al limite, il sosia di Bruce Willis, almeno in campo gastronomico, ha guadagnato parecchi punti mettendo a tacere i suoi detrattori. Il palcoscenico di Parigi dirà chi ha ragione. Appassionato dell'Asia, non soltanto per la locale cucina, ma anche per la frequentazione buddista, Thierry in questo periodo si diverte partecipando al reality show Top Chef versione web. Del resto con quella faccia...