"Tradizione, scienza, arte", ecco perchè, grazie a queste doti, da Parigi, secondo i critici dell'Accademia Internazionale della Cucina, Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana di Modena, è il più bravo del mondo. Un riconoscimento che premia un professionista raro per determinazione, conoscenza e sviluppo di quanto può essere e diventare la cucina.
DOVE COME QUANDO
Osteria Francescana
Via Stella, 22
Modena
Tel. + 39 059 210118
www.osteriafrancescana.it
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