ROSSO DI MONTALCINO, RINVIO A TRE MESI

Si è conclusa con un rinvio a tre mesi la discussione al Consorzio di Montalcino sulla modifica del disciplinare del Rosso di Montalcino. Alla proposta di portare al 15 per cento l'impiego di vitigni diversi dal Sangiovese Grosso per formare il nuovo blend della seconda griffe, dopo il Brunello, ha fatto eco una decisa protesta di Riccardo Illy produttore di eccellenze del gusto nonchè recente proprietario dell'azienda Mastrojanni.  Il rinvio è stato giudicato "saggia decisione" da diversi produttori e osservatori a pochi giorni dalla presentazione delle nuove annate di Brunello. "Il Rosso non è un secondo vino, ma deve riprendersi tutto il valore che merita".